ساج گرانیتی سفری از جنس آهن با روکش گرانیت درجه یک نچسب و بسیار مقاوم است که هم باعث میشود مقاومت بالایی در برابر حرارت داشته باشد و هم مواد غذایی به آن نچسبد و نسوزد. گرانیت نوعی روکش یا پوشش است که بر روی ظروفی مانند ساج قرار میگیرد که به آن خاصیت نچسب بودن میدهد و به دلیل داشتن میزان مقاومت و سختی بیشتر نسبت به دیگر ظروف با روکش تفلون یا سرامیک از طول عمر بالاتری برخوردار هستند. ظروف با پوشش گرانیتی به دلیل اینکه میتوان بدون روغن یا حتی با کمترین میزان روغن غذای مورد نظر را در آنها طبخ نمود، بین مردم بهخصوص افرادی که رژیم میگیرند و به کالری بدن خود بسیار اهمیت میدهند، محبوبیت فراوانی دارد.
تمامی ظروفهای گرانیتی مانند ساج گرانیتی قطر ۴۰ (سفری) هیچ گونه ضرری برای سلامتی انسان و محیط زیست ندارد و هیچ ماده اضافی و مضری هم در حین پخت، وارد مواد غذایی نمیکند. همچنین هنگام پخت به دلیل داشتن پوشش گرانیتی، علاوه بر اینکه گرمای بیشتری را حفظ میکند، حرارت را نیز به صورت یکدست و همزمان به همه ظرف و مواد غذایی انتقال میدهدو با تحمل تغییرات ناگهانی حرارت، از سوختن غذا نیز جلوگیری میکند. نچسب و نسوز بودن این ساج باعث میشود پس از پخت، مواد غذایی به بدنه آن نچسبد و پس از استفاده بتوانید به آسانی آن را بشویید. فقط کافی است که از یک اسکاج نرم یا یک اسفنج برای شستن آن استفاده کنید.
قطر ساج سفری 40 سانتیمتر و عمق آن 7 سانتیمتر است که این ابعاد برای وعده غذایی تعداد نفرات یک تا دو نفر و حتی بیشتر مناسب و کافی به نظر میرسد و شما میتوانید برای پختوپز، سرخ کردن و حتی بخارپز کردن مواد غذایی مختلف مانند نیمرو، املت، گوشت، مرغ، ماهی، سیب زمینی و … از آن استفاده کنید.
از ساج گرانیتی قطر ۴۰ (سفری) میتوان به چند صورت استفاده کرد؛ هم میتوانید آن را مستقیم روی آتش قرار دهید و هم در حالتی که آن را به سه پایه آویزان کنید. همچنین قابلیت استفاده بر روی گاز هم دارد. برای آویزان کردن ساج سفری، می توانید یک عدد سه پایه سرخپوستی تهیه کنید که بی شک داشتن این وسیله برای استفاده از ساج در طبیعت برای شما بسیار کاربردی خواهد بود. برای تهیه سه پایه سرخپوستی اینجا کلید کنید.